检讨组人员辨别对学校食品平安主体任务、学校营养健康管理、食堂安全管理等各重点环节进行了全面细致的检查。通过实地考察跟查阅档案资料，检查组对我园厨房干净整洁、留样及时尺度、应急预案操作性强、食品保险教诲内容丰富多样等工作给予充分确实定。同时，对制度的进一步完善、过程材料的留痕整理等细节工作提出引导见解跟整改倡导，更好地促进了我园食物保险治理水平的进一步提升。

 

管理流程询问与反馈

 

 副食品仓库品类明白神魂颠倒

                                                  食品留样及时足量，记录清楚完全

                                                    晨检、消毒等各项记载及时完整

 

应急预案操作性强值得借鉴

食堂加工操作标准交换与领导

 

养分健康管理查阅与交流

食品安全主体义务检查与指导

 

 

 

 

 

    “民以食为天，食以安为先”。为切实保障校园食品安全，有效防控危险，2020年9月21日上午，由区委政法委、区教导局、区食安办、区市场监督管理局、区城管局等八局部工作职员，组成2020 年秋季学校校园及周边食品安全专项检查组，对我园的食品安全工作进行专项督导检查。

 

 

通讯员：柯梦淇

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